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诗文
胡萝卜丸子
释义
食材明细
主料
胡萝卜
一根
西葫芦
1/5根
面粉
少许
鸡蛋
一个
葱
一段
辅料
盐
少许
鸡精
少许
香油
少许
味极鲜
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜丸子的做法步骤
1
胡萝卜一根,西葫1/5,鸡蛋一个,葱少许,面粉适量
2
胡萝卜,西胡刨成丝,这一步忘拍照了
3
西胡和胡萝卜丝里放盐,搅拌均匀,五分钟后放入鸡蛋搅拌均匀,然后再放入鸡精味极鲜葱碎香油!搅拌均匀!味道已经很好了,然后逐量放入面粉搅拌均匀,直到可以团成这样的丸子型!
4
点火,热锅凉油,小火,待油六分热团好的丸子逐个放入
5
两面金黄即可
6
成品,拍照技术不咋地,卖相也不好,还得继续努力啊,哈哈,不过味道可是很好的,闺女配着番茄酱可以吃一小盘
小窍门
胡萝卜对眼睛好哦!现在的孩子爱玩手机看电视用眼太多,多吃点胡萝卜不错哦!粑粑麻麻们也是哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/2 13:44:51