食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片。 -
2加入适量玉米淀粉抓匀。
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3加入适量蚝油，生抽抓匀。
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4加入适量花生油。
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5将牛肉抓匀后静置备用。
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6西葫芦去皮洗净切薄片。
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7锅中热油放入牛肉。
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8将牛肉翻炒至六七成熟后盛出。
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9锅中酱油放入西葫芦。
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10加入适量盐调味。
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11翻炒均匀入味。
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12放入牛肉。
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13大火快速翻炒均匀即可。
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14成品。
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15成品。
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16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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