食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂蔬炒馒头的做法步骤
-
1食材：馒头、香菇、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、大葱（后来我没用西兰花） -
2将所有材料切丁备用。 -
3鸡蛋取蛋黄(蛋清用来做个双皮奶）。 -
4炒锅倒适量植物油。 -
5油8成热倒入菜粒翻炒。 -
6再倒入馒头粒继续翻炒。 -
7翻炒均匀后倒入蛋黄液，转最小火，迅速翻炒，使馒头粒均匀地裹上蛋黄液，翻炒均匀后加适量盐和花椒粉调味。 -
8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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早餐
- 大骨炖萝卜
- 蔬菜拌面
- 猫耳朵的酱
- 香辣五丁
- 素炒双色萝卜丝
- 清蒸鲈鱼
- 茄汁贝丁
- 潮式米粉
- 培根辣椒
- 炸酱面--土豆版
- 鱼片菜心汤
- 宫保鸡丁
- 无油版招牌牛肉饭
- 酱爆珍珠蚝
- 韭菜盒子
- 蒜苔炒鸡蛋
- 荞菜炒烧肉
- 凉拌粉皮
- 炸鸡柳
- 红萝卜清炒木耳
- 茶树菇炒腊肉
- 清蒸海鱼
- 自制甜酒酿
- 只能吃河鱼-----家常熏鱼
- 软炸松茸
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