食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂蔬炒馒头的做法步骤
-
1食材：馒头、香菇、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、大葱（后来我没用西兰花） -
2将所有材料切丁备用。 -
3鸡蛋取蛋黄(蛋清用来做个双皮奶）。 -
4炒锅倒适量植物油。 -
5油8成热倒入菜粒翻炒。 -
6再倒入馒头粒继续翻炒。 -
7翻炒均匀后倒入蛋黄液，转最小火，迅速翻炒，使馒头粒均匀地裹上蛋黄液，翻炒均匀后加适量盐和花椒粉调味。 -
8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 糖桂花鸡蛋大米粥
- 薏米仁蔓越莓大米粥
- 鸭蛋红椒炒波纹面
- 白灼菜心
- 豆干胡萝卜炒肉#快手小炒#
- 猪肝瘦肉炒鲜笋#快手小炒#
- 蒜末丝瓜炒虾仁
- 酸萝卜土豆炖鸡腿
- 辣酱白菜煮年糕
- 剁椒佛手瓜蒸鲤鱼
- 快手早餐：鸟巢煎蛋
- 藜麦梅豆米粥
- 素炒眉豆丝
- 五花肉炒湿笋
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- 煮大白菜
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