“青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒格子肉的做法步骤
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1备好肉 -
2先将格子肉初加工切成片。
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3加生抽盐，盐焗粉，耗油，胡椒粉，红油腌入味5-10分钟。
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4青椒切小块。
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5取锅下油下姜丝，蒜片，炒香入味，下入隔子肉爆炒出锅。
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6原锅留油，下青椒炒断生调味，下入格子肉拌均匀。
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7撒葱段出锅。
小窍门
如需要可加点白糖，蚝油来提鲜。
炒肉途中可加点啤酒。
炒肉途中可加点啤酒。
使用的厨具：炒锅
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