“鲜香美味，色泽诱人，非常的美味营养哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
双菇烧鸡腿的做法步骤
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1备好食材：如图，鸡腿划几刀加入适量盐及料酒腌制十五分钟，菌菇洗净泡发好撕成小块备用。 -
2热锅冷油，下姜片煸香。
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3放入鸡腿煎至两面金黄色，加入适量料酒焖五分钟。
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4加入适量生抽翻炒均匀。
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5放入菌菇及泡发菌菇的水大火烧开转中火焖煮半小时。
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6加入适量盐及老抽及少量冰糖焖煮至鸡腿入味。
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7待汤汁快收干时，大火收汁即可。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
鸡腿划几刀腌制十分钟更加入味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐