“从小最爱吃姥姥的拿手烫面饼，也是内心深处最美好的家滋味。
新的学期开始，快要返校啦，用自己第一次做的烫面饼来祝福家人幸福快乐，自己前程似锦，一切顺顺利利！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
烫面发饼的做法步骤
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1滚烫热水缓缓倒入面中，边倒入边搅拌。 -
2就是这个样子啦 -
3揉成面团，放置30分钟醒面，期间可以多揉一下，口感更赞。 -
4三十分钟后取出来，擀成圆薄饼，依次撒上熟油，盐，葱花，十三香。 -
5卷起来。 -
6然后变成这个样子。 -
7拧一下，摁住。 -
8然后擀成圆薄饼。 -
9锅内入油，放入电饼铛，两面焦黄即可。
小窍门
模样不太好看哈哈，各位看官凑活看，但是味道可是贼好的。
使用的厨具：电饼铛
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饼