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诗文
青椒拌春菜
释义
“用青椒凉拌金针菇和豆芽儿,脆嫩。”
食材明细
主料
金针菇
200g
辅料
豆芽儿
50g
青椒
3个
调料
醋
1勺
生抽
1勺
盐
适量
橄榄油
2勺
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒拌春菜的做法步骤
1
金针菇切掉根部洗净。
2
放入盐水中煮熟。
3
捞出。
4
把豆芽儿也烫熟后,和金针菇混合装盘。
5
放上切成碎的青椒,然后淋上有醋、生抽、盐和橄榄油拌匀的汁水即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 4:51:09