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诗文
茄汁炒饭
释义
食材明细
主料
番茄
适量
青豆
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
肉末
适量
米饭
适量
辅料
油
适量
番茄沙司
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄汁炒饭的做法步骤
1
在番茄皮上划几刀
2
把番茄放到水里烫一下
3
番茄去皮,切成丁备用
4
胡萝卜切丁,与青豆一起汆熟备用
5
鸡蛋打散备用
6
在锅中放入少许油,将鸡蛋倒入翻炒
7
炒成块后盛出
8
将番茄丁倒入锅中
9
边炒边用铲子按压成泥
10
加入番茄沙司
11
翻炒均匀
12
加入肉末
13
加入汆过水的胡萝卜丁和青豆
14
加入鸡蛋
15
翻炒均匀
16
加入米饭
17
翻炒均匀
18
完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/1 14:59:38