正宗炸鸡排的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炸鸡排
释义	“香酥的大鸡排，自己在家做，先片，再腌，最后炸，简单的几步就可以。” 食材明细主料鸡胸 500克面包糠适量番茄沙司适量辅料盐适量胡椒粉少许玉米淀粉 2勺料酒 2勺咸鲜口味炸工艺数小时耗时简单难度炸鸡排的做法步骤 1 准备的原料。 2 鸡胸片开，形成一块大片。 3 加入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，料酒。 4 拌匀，冰箱冷藏两小时以上。 5 再裹上一层面包糠。 6 两面都裹匀，压紧 7 油锅中小火炸成金黄色 8 稍微放凉，切小块。 9 挤上番茄沙司就可以。小窍门 1.炸的时候火不要大，面包糠很容易焦。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃
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