网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑椒牛肉洋葱馅饼
释义
食材明细
主料
牛肉
640g
洋葱
3个
面粉
900g
辅料
油酥
40g
黑胡椒
适量
盐
6g
料酒
2勺
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黑椒牛肉洋葱馅饼的做法步骤
1
我喜欢肥点的牛肉,冷冻一下比较好切片,然后切成碎丁
2
放两勺料酒拌匀
3
做油酥,40g面粉热油一泼搅匀,没有加烫面,只需加油酥进去饼吃起来也是松软的
4
冷水和面倒入油酥
5
揉好后醒10分钟,在醒面时就可以准备馅料了
6
洋葱3个
7
将洋葱切稍大些丁,放入牛肉、黑胡椒粉和盐,喜欢黑胡椒味可以多放些,这种研磨式的瓶装黑胡椒较好,现磨不跑味
8
搅拌均匀待用,一点油都无需加
9
将醒好的面一分为二开始做面挤子
10
面挤子大小随意
11
面皮放入馅料转圈拧,不要留空隙,不然汁会全流出来,然后拧口朝下用手压扁
12
每个饼底多粘些面粉放入烤盘,刷蛋液
13
入烤箱,上下火200,17分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 家常菜
随便看
酸辣土豆丝
小鸡炖蘑菇
椰奶鸡汤—自动烹饪锅食谱
榴莲壳炖鸡
凉拌芹菜叶香干
【电饭锅食谱】爱上自制猪肉干
鸡肉什锦浇头
烤羊排
叉烧肉
红烧牛肉面
皮蛋瘦肉粥
紫洋葱炒香芋
咸肉大豆蛋白炒西兰花
姜撞奶
金枪鱼三明治
清蒸香肠
轻乳酪蛋糕
冬季里,来一盘热辣的蒜薹泡椒炒鸡胗吧!
蔓越梅酸奶马芬
汽锅鸡(天麻汽锅鸡)——云南的特色菜
凤梨焗饭
泡芙——果肉馅版
青红丝
牛腩的最简易吃法 【清汤牛腩面】和【口撕牛肉】
美味藕饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 22:13:22