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诗文
牛杂
释义
“冬天最适合吃这么一锅”
食材明细
主料
牛腩
500克
牛肚
500克
姜
3片
大蒜
2根
辅料
鸡精
1/2茶匙
料酒
1汤匙
老抽
1汤匙
生抽
2汤匙
蚝油
1汤匙
冰糖
一小把
色拉油
2汤匙
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛杂的做法步骤
1
姜切片,大蒜切段,蒜白和蒜绿分开。
2
牛肚和牛腩洗净切宽条,冷水入锅焯水。
3
清水中加入拉油,蒜白,姜煮沸,放入牛腩和牛肚,加入所有调料,小火煮2小时,放入蒜绿再焖5分钟即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 菜
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它是红色的眼晴用英语怎么说
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它有一个大鼻子吗用英语怎么说
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它有一些景点用英语怎么说
它有一身黄色的毛用英语怎么说
它有两条短腿用英语怎么说
它有两条腿吗用英语怎么说
它有几条腿用英语怎么说
它有小鼻子和小嘴用英语怎么说
它有着悠久的历史用英语怎么说
顷刘子先学士守姑苏尝寄洞庭春酒得为西湖十(宋·毛滂)
顷创棋色之论邦衡深然之明日府中花会戏成二(宋·周必大)
顷在庐山与故友可师为诗社尝次韵和予诗云空(宋·王铚)
顷在杭叔骥以离湖日见怀诗相遗舟中无事取而(宋·赵蕃)
顷在道中闻邦衡侍郎将进周礼新解尝赋诗就为(宋·周必大)
顷在金陵郡斋与黄观复夜坐漏箭下一二十刻率(宋·苏泂)
顷官会稽与江彦文赵胜非为僚盖二十馀年于今(宋·赵鼎臣)
顷客解梁有诗云中条山下读周易定是前身关子(宋·晁说之)
顷尝将漕淮东林子长今膺是选因以小诗述怀庶(宋·虞俦)
顷尝梦至善生院赋诗一联己丑七月十三日因游(宋·周必大)
顷岁从戎南郑屡往来兴凤间暇日追怀旧游有赋(宋·陆游)
顷岁卜居郡南至是始辞郭使君还山怅然有作(明·林大春)
顷岁如番禺与庆传十六兄遇上饶后五年胥会于(宋·杨冠卿)
顷岁盗起徽严间兵既临城部使者而下皆弃官以(宋·周紫芝)
顷年侍立集英殿见周表卿唱名第二客居临川表(宋·韩驹)
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更新时间:2026/6/21 22:30:00