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诗文
川味
释义
“四川人过年的必备菜”
食材明细
主料
腊肉
适量
蒜苗
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炒腊肉的做法步骤
1
准备好材料,腊肉
2
蒜苗,切段
3
将腊肉洗净煮15分钟
4
腊肉切片
5
放入锅里炒
6
起锅
小窍门
腊肉自带咸味,适量加盐
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 川菜 午餐 晚餐
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壬辰春仲来澎抚恤三阅月而蒇事公馀阅蒋怿庵(清·徐必观)
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壬辰春捧檄来澎随同周芸皋观察查办抚恤蒙赐(清·沈长棻)
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更新时间:2026/6/4 23:14:47