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诗文
川味
释义
“四川人过年的必备菜”
食材明细
主料
腊肉
适量
蒜苗
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炒腊肉的做法步骤
1
准备好材料,腊肉
2
蒜苗,切段
3
将腊肉洗净煮15分钟
4
腊肉切片
5
放入锅里炒
6
起锅
小窍门
腊肉自带咸味,适量加盐
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 川菜 午餐 晚餐
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重泊杨港(宋·董嗣杲)
重泊武昌(清·李长霞)
重泛府江三绝(明·张吉)
重泛当湖四首(明·林光)
重泛彭蠡湖回望匡庐诸峰(明·郑学醇)
重涉泸江二首(元·刘诜)
重涖汴藩示流民(明·李昌祺)
重渡钱塘(明·王稚登)
重游一云寺(明·王鏊)
重游七星岩(当代·伯昏子)
重游万石岩,次旧韵(明末清初·卢若腾)
重游三阳观宿(明·于慎行)
重游东岩(明·释印元)
重游东林寺迟袁伯益不至(明·邓云霄)
重游东林(宋·董嗣杲)
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更新时间:2026/7/4 2:23:40