“食材;
煮好的面条，花生米，炒豆角，卤瘦肉，辣椒油，卤汁。
调料：陈醋，香油，
准备好调料，炒豆角，辣椒油，花生米。
面放进开水里煮熟，捞出装碗中待用。
备好卤汁，切几片卤瘦肉，放上点蒜米。
淋上卤汁，和辣椒油
再放点炒豆角，花生米，香油，陈醋，开吃时拌均匀即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉面的做法步骤
-
1面条放开水里煮熟，捞出装碗中待用。 -
2备好花生米，辣椒油，炒好的豆角。 -
3以及卤汁。 -
4把卤瘦肉切片，蒜米码在面上。 -
5淋上卤汁。 -
6淋上辣椒油。 -
7放点炒好的豆角，花生米，香油，陈醋。 -
8吃的时候拌匀即成。
使用的厨具：其它、煮锅、炒锅
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