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诗文
莴笋叶鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
莴笋叶
适量
鸡蛋
1只
辅料
生抽
1匙
醋
1匙
水淀粉
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤
1
春季的莴笋叶子挺嫩。
2
莴笋叶洗干净。
3
切碎。
4
鸡蛋打碗里搅散。淀粉加水调成水淀粉。
5
锅里水烧开后放入水淀粉煮开。
6
放入生抽,再次煮开后倒入鸡蛋液煮成蛋花。
7
放入莴笋叶煮开。
8
用盐调味即可。
9
成品图。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:10:13