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诗文 红参炖猪瘦肉
释义
红参炖猪瘦肉的做法
“中医说作为一般的滋补养生选用红参就足够了。此汤补气安神益脑,尤其适合男性和中老年人饮用。
做法简单,此次为1人量,可按需求调整。”

食材明细

主料
  • 红参 15g
  • 猪瘦肉 100g
辅料
  • 少量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红参炖猪瘦肉的做法步骤

  • 红参炖猪瘦肉的做法步骤:1
    1
    猪瘦肉洗净,晾干水,剁成肉泥;红参也用清水过一下;
  • 红参炖猪瘦肉的做法步骤:2
    2
    材料放入炖盅,加入冷开水1碗;
  • 红参炖猪瘦肉的做法步骤:3
    3
    加盖隔水炖2小时;
  • 红参炖猪瘦肉的做法步骤:4
    4
    饮用时加少量食盐即可。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/10 13:15:07