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诗文 洋葱鸡块咖喱饭
释义
洋葱鸡块咖喱饭的做法

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 鸡腿 适量
  • 土豆 适量
  • 红萝卜 适量
  • 开水 适量
  • 青菜 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 咖喱块 适量
  • 姜 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 白酒 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤

  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：1
    1
    鸡腿和姜洗净备用。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：2
    2
    各种时蔬准备就绪。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：3
    3
    鸡腿去皮剔骨切小块，放入水中焯水，加姜片和料酒去腥。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：4
    4
    锅中入油烧热，放入一半洋葱和大蒜爆香，倒入鸡块翻炒，淋入白酒增香，放入酱油和咖喱块炒匀。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：5
    5
    土豆和红萝卜切块。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：6
    6
    锅中入开水煮沸。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：7
    7
    淋入酱油调味，盖上盖子焖煮一会，米饭准备蒸上啦。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：8
    8
    鸡块八成熟放入土豆和红萝卜同煮。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：9
    9
    放入剩下的一洋葱大火收汁。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：10
    10
    汤汁浓稠加盐调味即可出锅。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：11
    11
    米饭盛入，码入焯水后的青菜，盛入咖喱鸡块，撒少许黑芝麻点缀一下。
  • 洋葱鸡块咖喱饭的做法步骤：12
    12
    美美的家常咖喱饭上桌喽！

小窍门

荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/13 10:38:34