食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉丸子菠菜汤的做法步骤
-
1准备好食材（香菇提前泡发切成丝）。 -
2菠菜切成大段。 -
3起锅烧水，焯菠菜（可以去掉草酸）。 -
4菠菜过凉水，待用。 -
5高汤倒入锅内。 -
6下香菇（和泡香菇的水也可以加一点）煮熟。 -
7下鸡肉丸煮。 -
8煮好的鸡肉丸，加盐、鸡精、胡椒粉调味。 -
9放入焯过水的菠菜。 -
10起锅。 -
11开吃（因为放了泡香菇的水，请忽略它的颜值，不过挺好吃的，满满的香菇香味哦）。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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