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诗文
鸡肉丸子菠菜汤
释义
食材明细
主料
鸡肉丸子
适量
菠菜
适量
香菇
适量
高汤
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡肉丸子菠菜汤的做法步骤
1
准备好食材(香菇提前泡发切成丝)。
2
菠菜切成大段。
3
起锅烧水,焯菠菜(可以去掉草酸)。
4
菠菜过凉水,待用。
5
高汤倒入锅内。
6
下香菇(和泡香菇的水也可以加一点)煮熟。
7
下鸡肉丸煮。
8
煮好的鸡肉丸,加盐、鸡精、胡椒粉调味。
9
放入焯过水的菠菜。
10
起锅。
11
开吃(因为放了泡香菇的水,请忽略它的颜值,不过挺好吃的,满满的香菇香味哦)。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/10/1 15:47:13