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诗文
干煸手撕包菜
释义
食材明细
主料
包菜
200g
辅料
五花肉
50g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
干辣椒
适量
生抽
1勺
五香粉
1g
盐
适量
味极鲜
1匙
花椒
适量
花椒粉
1匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煸手撕包菜的做法步骤
1
材料准备好,包菜用手撕成片。
2
五花肉切片加料酒,生抽,五香粉,姜丝抓匀腌制。葱辣椒切段,蒜切片。
3
锅底放少量油,五花肉炒熟盛出被窝里。
4
热油小火爆箱调料。
5
下入包菜,盐,花椒粉翻炒折下水分。
6
倒入五花肉和味极鲜继续翻炒。
7
炒熟即可。
8
麻辣手撕包菜装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/5/12 20:56:16