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诗文 煎黑鳕鱼片
释义
煎黑鳕鱼片的做法
“老公说,生活可以优雅一点!”

食材明细

主料
  • 鳕鱼片 2片
辅料
  • 红酒 1汤勺
  • 孜然粉 适量
  • 生粉 适量
  • 柠檬片 2片
  • 1匙
  • 橄榄油 1小勺
  • 孜然 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

煎黑鳕鱼片的做法步骤

  • 煎黑鳕鱼片的做法步骤:1
    1
    鳕鱼片洗一下,用盐腌制,红酒浸十分钟
  • 煎黑鳕鱼片的做法步骤:2
    2
    用厨房纸把鱼水分吸干,裹一层生粉,锅热后加油,再把鱼放锅里煎
  • 煎黑鳕鱼片的做法步骤:3
    3
    慢火煎到两面金黄,散下孜然粉
  • 煎黑鳕鱼片的做法步骤:4
    4
    起锅,挤柠檬汁滴在鱼片上
  • 煎黑鳕鱼片的做法步骤:5
    5
    这张图是上一次的,是不是有点西餐的感觉,盘子和刀叉不好看,哈哈
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/10 18:05:09