“老公说，生活可以优雅一点！”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煎黑鳕鱼片的做法步骤
-
1鳕鱼片洗一下，用盐腌制，红酒浸十分钟 -
2用厨房纸把鱼水分吸干，裹一层生粉，锅热后加油，再把鱼放锅里煎 -
3慢火煎到两面金黄，散下孜然粉 -
4起锅，挤柠檬汁滴在鱼片上 -
5这张图是上一次的，是不是有点西餐的感觉，盘子和刀叉不好看，哈哈
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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