“茼蒿润肠，又是春季的当季菜品，用油泼辣子一拌，味道脆，辣。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油泼辣子茼蒿的做法步骤
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1茼蒿洗净滤干水分。 -
2放入盐开水里汆烫一下，略微变色即可。
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3过一下冷水，便于保持茼蒿的嫩和颜色。
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4捞出放入盘中。
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5先淋上两勺生抽和一勺醋，最后淋上。油泼辣子即可。
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6简单快手，高维生素佳肴。
使用的厨具：煮锅
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