“上次做的千层酥皮还剩下最后一张，今天有时间，干脆做一个拿破仑酥好了，正好有老妈刚刚买的草莓，任何的甜点，只要搭配草莓，都会特别的‘’秀色可餐‘’～”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓拿破仑酥的做法步骤
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1准备所有材料。 -
2将千层酥皮擀开，切成规则长方块，放入烤盘。 -
3用另一个烤盘压在酥皮上，入烤箱，200度，中层，15分钟左右。 -
4赤砂糖加淡奶油打发。 -
5搅拌好的奶油放入裱花袋，待用。 -
6酥皮晾凉后就可以开始你的表演了～ -
7搭配草莓棒棒哒！
小窍门
1.千层酥皮我是一次性做了很多，想要看具体的步骤，我之前的菜谱里有详细的制作过程，这里就不再一一赘述了。
2.烤酥皮时，上压的烤盘不要太重，否则酥皮没有层次，我这次用的就稍微有些重了，层次不是很明显。
2.烤酥皮时，上压的烤盘不要太重，否则酥皮没有层次，我这次用的就稍微有些重了，层次不是很明显。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
下午茶