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诗文
西芹炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
洋葱
一个
鱿鱼
适量
西芹
一小抓
辅料
油辣子
一勺
蒜泥
一勺
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
盐
适量
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西芹炒鱿鱼的做法步骤
1
先将鱿鱼过下水捞起备用
2
把西芹跟洋葱备好
3
自制蒜泥
4
自制油辣子
5
在锅里倒油,倒入西芹洋葱翻炒至半熟倒入鱿鱼翻炒匀,加入油辣子或豆瓣酱,蚝油酱油鸡精盐,还有油辣子里的油(适量放点)翻炒匀,盖上盖子闷几分钟,再翻炒下即可出锅。很美味的一道海鲜。哈哈哈
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 10:06:59