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诗文 青瓜炒鲜鱿
释义
青瓜炒鲜鱿的做法
“简单快手家常小炒,爽口,好美味。”

食材明细

主料
  • 鲜鱿 400克
  • 青瓜 1条
辅料
  • 蒜末 少许
  • 红辣椒 少许
调料
  • 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 料酒 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青瓜炒鲜鱿的做法步骤

  • 青瓜炒鲜鱿的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图。
  • 青瓜炒鲜鱿的做法步骤:2
    2
    青瓜切片。
  • 青瓜炒鲜鱿的做法步骤:3
    3
    鲜鱿比较小一分为二切开即可。
  • 青瓜炒鲜鱿的做法步骤:4
    4
    鲜鱿放入开水锅加料酒焯水30秒,久了口感不好哦。
  • 青瓜炒鲜鱿的做法步骤:5
    5
    捞出沥水备用。
  • 青瓜炒鲜鱿的做法步骤:6
    6
    热锅放油,下蒜末,红辣椒炒香。
  • 青瓜炒鲜鱿的做法步骤:7
    7
    放入青瓜翻炒1-2分鐘。
  • 青瓜炒鲜鱿的做法步骤:8
    8
    放入鲜鱿翻炒一下下。
  • 青瓜炒鲜鱿的做法步骤:9
    9
    调胡椒粉,盐炒匀即可。
  • 青瓜炒鲜鱿的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 青瓜炒鲜鱿的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 7:59:21