食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卡通黄油饼干的做法步骤
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1黄油室温软化，电动打蛋器打发有点膨松感，加入糖粉、盐继续打发均匀； -
2鸡蛋一个一个加入继续搅打均匀；
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3低筋面粉分次加入，用刮刀翻拌；
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4至无干粉状后，保鲜膜封好，入冰箱冷藏1小时；
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5取出用手揉成面团，上面盖一层保鲜膜，再用擀面棍擀成适合的厚度；
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6用饼干模具压出花纹；
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7烤箱预热180度，中层，12分钟即可。（温度和烘烤时间按自家烤箱脾气调整）
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8可以分次取出面团制作，天气热室温高，面团回温太软不好操作，模具按压后可借助刮板移至烤盘上；
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9按压后多出的面团可重新揉团再次制作成饼干；
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10此份量较多，一共烤了5烤盘，招待客人很适合~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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