“木瓜猪骨花生汤、猪骨：含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猪骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
花生也含有大量的蛋白质和脂肪，枸杞且有补肾明目的功效，是进补的必选。木瓜：富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解，帮助消化，更是青春期女性的自然丰胸补品。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
木瓜猪骨花生汤的做法步骤
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1木瓜猪骨花生汤，1，食材准备好。花生洗净沥干水分放旁边备用，枸杞泡水泡2-4分钟就好，葱切段姜切片。 -
22，木瓜削皮切半去籽，洗净切块别切大也别切太小合适就好。葱段枸杞放旁边备好，
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33，猪骨洗净焯下温水，砂锅倒适量的清水放猪骨和花生姜片一起炖，中火炖煮25分钟。
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44，25分钟后开盖用汤勺搅拌锅底，别让猪骨粘锅底。在倒入木瓜中小火炖煮25分钟，
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525分钟开盖看熟透没，熟透了放适量的盐和半克鸡精，葱和枸杞一起放进去关火，一碗大补汤就好了！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜