食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋拌面的做法步骤
-
1鲜面条。 -
2开锅下面条。 -
3煮了三开。 -
4捞出面条。 -
5装盘。实际上，面条稍微晚于配菜煮好。 -
6煮面的同时做西红柿炒蛋。西红柿洗好，切块。 -
7香菜洗好备用，鸡蛋打散。 -
8锅烧底油。 -
9油热入鸡蛋液。 -
10翻炒至凝固。 -
11盛出鸡蛋。 -
12放西红柿翻炒。 -
13翻炒的过程放食盐。 -
14炒出来红油，放清水。 -
15烧开。 -
16放炒好的鸡蛋，翻炒均匀。 -
17放切好的香菜。 -
18炒好的西红柿鸡蛋放煮好的面条上，吃的时候拌匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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