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诗文
芋香草莓
释义
“学做花式摆盘。”
食材明细
主料
草莓
几粒
酸奶
适量
香芋
适量
辅料
黑芝麻
适量
果味 口味
生鲜 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芋香草莓的做法步骤
1
新鲜草莓,流水冲洗干净。
2
清洗干净后放盐水漫泡备用。
3
香芋蒸熟。
4
酸奶。
5
香芋压成泥。
6
草莓切掉花蒂,再切掉上部的三分之一。
7
香芋团球,放在草莓两块中间。
8
黑芝麻做眼睛,红草莓边做鼻子,圣诞老人造型。
9
酸奶挤倒盘上,圣诞老人放上。
10
草莓蒂做小草,草莓瓣做小花。
11
摆盘完成。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/10/1 19:57:22