“一道经典的粤菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆炒腊肠的做法步骤
-
1材料备好。 -
2腊肠切片待用。 -
3荷兰豆去头抽丝洗净，蒜剁成泥待用。 -
4锅下少量油烧热，爆香蒜泥。 -
5把腊肠倒入不停翻炒，爆出香味。 -
6倒入荷兰豆翻炒。 -
7炒至荷兰豆断生，撒上盐和鸡精即可。
小窍门
腊肠本身有味道，盐、鸡精的份量要少。
使用的厨具：炒锅
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