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诗文 意式鲜奶酪
释义
意式鲜奶酪的做法
“意式鲜奶酪制作简单,不需要很多原材料,不需要很复杂的工艺,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等几样简单的材料。将牛奶和淡奶混合加糖煮过之后,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鲜的水果味道嫩滑,鲜美可口。”

食材明细

主料
  • 牛奶 40克
  • 淡奶油 110克
辅料
  • 15克
  • 吉利丁 2克
  • 芒果 适量
  • 火龙果 适量
  • 蓝莓酱 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

意式鲜奶酪的做法步骤

  • 意式鲜奶酪的做法步骤:1
    1
    1、准备材料。
  • 意式鲜奶酪的做法步骤:2
    2
    将吉利丁片用凉水泡开。
  • 意式鲜奶酪的做法步骤:3
    3
    淡奶、牛奶加糖放入微波炉中加热。
  • 意式鲜奶酪的做法步骤:4
    4
    将泡好的吉利丁片放入搅拌至溶化。
  • 意式鲜奶酪的做法步骤:5
    5
    将搅拌均匀的奶酪液过筛装入模具,将模具放入冰箱冷藏4小时或过夜。
  • 意式鲜奶酪的做法步骤:6
    6
    将芒果切丁。
  • 意式鲜奶酪的做法步骤:7
    7
    将火龙果切丁。
  • 意式鲜奶酪的做法步骤:8
    8
    冰箱取出脱模放入盘中,将切好的水果放入,撒上蓝莓酱即可。

小窍门

水果可以根据自己的喜好随意添加。
使用的厨具:微波炉
所属分类: 甜品   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/10/19 14:30:35