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诗文 鸡翅包饭
释义
鸡翅包饭的做法
“前段时间,到深圳游玩在某商场门口看见有卖鸡翅包饭的,看着就流口水了,最终忍住没买,因为我觉得我也可以做到!回家后一直没空,今天周日,难得休息,就鼓捣一下!成了!”

食材明细

主料
  • 全鸡翅 适量
  • 米饭 适量
辅料
  • 火腿肠 适量
  • 洋葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸡翅包饭的做法步骤

  • 鸡翅包饭的做法步骤:1
    1
    鸡翅去骨,慢慢往下刮。
  • 鸡翅包饭的做法步骤:2
    2
    边刮边往下撸,在关节处要轻点,别把鸡皮割破了。
  • 鸡翅包饭的做法步骤:3
    3
    去骨成功!
  • 鸡翅包饭的做法步骤:4
    4
    盐、食用油、酱油、十三香等,腌制一下。我是前一晚腌制的。
  • 鸡翅包饭的做法步骤:5
    5
    洋葱丁,火腿肠丁,蒜粒都准备好,炒饭。
  • 鸡翅包饭的做法步骤:6
    6
    火腿炒饭,也可以加香菇、鸡蛋。炒饭过程略去。
  • 鸡翅包饭的做法步骤:7
    7
    将炒饭酿进鸡翅里,不要塞太满。鸡翅进烤箱会缩小的。
  • 鸡翅包饭的做法步骤:8
    8
    半成品
  • 鸡翅包饭的做法步骤:9
    9
    锡纸包裹
  • 鸡翅包饭的做法步骤:10
    10
    烤箱,210度烤20分钟。我的是迷你烤箱没有上下温度之分。
  • 鸡翅包饭的做法步骤:11
    11
    去掉锡纸,再烤二十分钟。五分钟翻一次,烤得均匀些。鸡皮烤变色即可。
  • 鸡翅包饭的做法步骤:12
    12
    成品图!
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 15:37:25