食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金银豆腐的做法步骤
-
11.主要原料豆腐大约200克，鸡蛋3枚。 -
22.豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟） -
33.蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。 -
44.鸡蛋打入碗中，加入食盐。 -
55.加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。 -
66.锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。 -
77.中火推炒至鸡蛋熟透，可以根据个人口味适量加些味精或酱油。PS：我是没有加的 -
88.撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。 -
9这样，美美的金银豆腐就出炉啦
使用的厨具：炒锅
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