正宗拿破仑千层奶油果干酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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30克黄油提前软化，加入面粉里用手抓匀。细盐也加进去。
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倒入水揉成面团放保鲜膜入冰箱冷藏松弛一小时。
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裹入用的140克黄油软化用保鲜膜包上擀成片状入冷藏半小时。
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松弛好的面团擀成黄油三倍大的长方形面片，黄油片放中间。
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两边向中间折叠好，将黄油包好，边用擀面杖擀死。
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90度转个擀开成长方形。
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两边向中间折叠
8
折叠好4层。入冰箱冷藏20分钟。这是一折4，要反复擀3次，就是拿出来继续擀开折叠好放冰箱，再擀开折叠。反复3次。
9
3次折叠完拿出来擀成4mm左右厚度，边边切齐。
10
切割成大小一致的小长方形，用不了这么多剩下可以冷冻起来下次再用。用叉子扎眼放烤盘里。
11
烤箱预热，180度，中层烤25分钟。
12
酥皮就做好了，酥脆。
13
淡奶油加糖打发至裱花状态，装入裱花袋。
14
一层酥皮挤一层奶油霜，放上几颗果瑞氏整颗蔓越莓果干。再一层酥皮一层奶油夹起来。
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拿破仑千层酥好了，只能说太好次。

诗文	拿破仑千层奶油果干酥
释义	食材明细主料中筋面粉 210克黄油 140克（裹入）盐 5克水 130克辅料淡奶油 150克细砂糖 15克蔓越莓果干 30克甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度拿破仑千层奶油果干酥的做法步骤 1 30克黄油提前软化，加入面粉里用手抓匀。细盐也加进去。 2 倒入水揉成面团放保鲜膜入冰箱冷藏松弛一小时。 3 裹入用的140克黄油软化用保鲜膜包上擀成片状入冷藏半小时。 4 松弛好的面团擀成黄油三倍大的长方形面片，黄油片放中间。 5 两边向中间折叠好，将黄油包好，边用擀面杖擀死。 6 90度转个擀开成长方形。 7 两边向中间折叠 8 折叠好4层。入冰箱冷藏20分钟。这是一折4，要反复擀3次，就是拿出来继续擀开折叠好放冰箱，再擀开折叠。反复3次。 9 3次折叠完拿出来擀成4mm左右厚度，边边切齐。 10 切割成大小一致的小长方形，用不了这么多剩下可以冷冻起来下次再用。用叉子扎眼放烤盘里。 11 烤箱预热，180度，中层烤25分钟。 12 酥皮就做好了，酥脆。 13 淡奶油加糖打发至裱花状态，装入裱花袋。 14 一层酥皮挤一层奶油霜，放上几颗果瑞氏整颗蔓越莓果干。再一层酥皮一层奶油夹起来。 15 拿破仑千层酥好了，只能说太好次。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	洋葱炒牛柳糖醋排骨（非油炸版）芹菜炒香干炸鸡翅一分钟的早餐，营养简易三明治家常“馄饨” 爽口劲道的蚂蚁上树糯米藕枣泥山药糕烧小鳜鱼党参玉竹鲫鱼汤红糖小麦胚芽馒头（一次发酵成形）咖喱蟹烫面小甜饼羊肉汤莜面米饭杀手——榄菜肉末豇豆费列罗巧克力馅冰皮月饼【牡丹虾球】---- 清蒸的味道最鲜美大白芸豆沙零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】炸馒头片红萝卜炒肉微波烤糖栗子百吃不厌【腊辣土豆丝】火腿烧豆角 bird birdbath bird box birdbrain bird-brained bird cage birdcage birdcage bird cage bird call bird dog bird-dog bird dropping birder bird feeder 伤曹娘二首（唐·宋之问）伤曹娘二首（唐·宋之问）伤曾秀才马（唐·刘威）伤朱寺丞（宋·林逋）伤李秀才并序（清·吴敬梓）伤李端（唐·卫象）伤杨元明都官（宋·刘攽）伤杨弘贞（唐·白居易）伤柘枝妓（唐·李群玉）伤桃源薛道士（唐·刘禹锡）伤桑（宋·梅尧臣）伤梅公异二首（宋·刘敞）伤梅圣俞直讲都官（宋·刘攽）伤楠儿四首楠儿以廿六年八月二十八日晨七（近现代·冯振）伤歌四首（明末清初·陈子升）隋唐制度渊源略论稿唐代政治史述论稿/中华现代学术名著丛书现代吴语的研究/中华现代学术名著丛书品读老课文拉丁美洲发展问题论纲--拉美民族200年崛起失败原因之研究/拉美研究丛书俄罗斯人性格探秘清华老讲座和普京一起学柔道(精) 北大老讲座保险公司通鉴胡注表微/中华现代学术名著丛书中国政治思想史(上下)/中华现代学术名著丛书中国国民所得(1933年外1种国民所得概论)/中华现代学术名著丛书中国古代服饰研究/中华现代学术名著丛书大戴礼记解诂谈艺录/中华现代学术名著丛书

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拿破仑千层奶油果干酥的做法步骤