食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱香琵琶腿卤蛋的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鸡蛋煮熟，剥皮备用。用刀划口便于入味。 -
3切好葱姜，备好香料。 -
4鸡腿洗净，焯水去除异味。 -
5锅里放油，炒香葱姜，大料，花椒。 -
6放入鸡腿煸炒，炒到鸡腿稍微出油，略带焦黄。 -
7放入香叶，料酒，酱油，生抽，老抽，蚝油，煸炒。 -
8炒匀后，加盐，白糖，加入适量水，倒入高压锅上汽后炖十分钟。 -
9最后用大火收浓汤汁即可。 -
10酱香琵琶腿卤蛋。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 【东北】鲜蔬鸡蛋饼
- 【北京】糯米丸子
- 酸辣藕片
- 【山东】蒜泥茄子
- 【山东】板栗烧排骨
- 【湖北】双菇鸡蛋干鱼糕
- 【东北】糖醋心里美
- 【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾
- 【广东】赤小豆粉葛猪骨汤
- 【湖北】草帽虾
- 红薯粑粑，儿时的小吃，也是张家界人都爱吃的油炸食品
- 【广东】红葱香酱杂蔬炒年糕
- 三丝炒面
- 【广东】海底椰罗汉果雪梨饮
- 【重庆】八宝饭
- 【广东】洛神花果茶
- 【广东】青椒炒肉丝
- 【山西】豆角焖面
- 清蒸鲈鱼
- 【北京】糖醋排骨
- 【山西】家常红烧肉
- 红烧牛蹄筋
- 【广东】酱油鸡
- 【广东】肉末烧茄子
- 【上海】红烧肉
- fringe benefit
- fringed
- fringed by
- fringes
- frippery
- frisbee
- Frisian
- frisk
- friskiness
- frisky
- frisson
- frit
- fritter
- fritter away
- Fritz
- 过皂口舟为巨石顶碎赖前舟回救得脱（明·郭之奇）
- 过皂口驿（明·郭谏臣）
- 过皂口（宋·杨万里）
- 过皂角林（宋·袁说友）
- 过皇城相府三首（当代·熊东遨）
- 过皇店（明·区大相）
- 过皇恐滩（明·张宁）
- 过皇恩寺（明·王恭）
- 过皇甫侍郎（宋·蔡襄）
- 过皋亭龙居湾宿永庆禅院同一濂澄心恒可诸上（明·李流芳）
- 过皋陶庙（明·于谦）
- 过皖口（宋·王安石）
- 过皖口（明·梁以壮）
- 过皖城吊余忠宣公（明·管讷）
- 过皖城吊青阳先生（明·郭奎）
- 红星骨伤流派推拿手法图解
- WPS Office办公应用从新手到高手
- 生涯规划
- 马小跳玩数学 游戏篇 2
- 音乐制作自学手册
- 土力学与地基基础(第2版)
- 基于BIM的土建类毕业设计(建筑方向)
- 野猫军团系列(全5册)
- 定向越野
- 新能源汽车维修从入门到精通(彩色图解+视频)
- 贵州文化产业发展报告
- 财富管理机构竞争力报告中国理财产品市场发展与评价
- 中国经济史评论
- 励耘学刊 2019年第2辑 总第30辑
- 阿克苏市志 1990-2016