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诗文
蒜黄炒鸡蛋
释义
“蒜黄炒鸡蛋,咸鲜可口,调料简单。”
食材明细
主料
蒜黄
80克
鸡蛋
3个
辅料
盐
2克
食用油
适量
清水
5克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1
原料:鸡蛋、蒜黄。
2
鸡蛋去壳,加1克盐、5克清水,搅打均匀。
3
蒜黄切段,将茎部与叶子分开。
4
锅内适量油,油热。倒入蛋液,并用筷子不停的搅拌锅底部的蛋液,让蛋液形成大上均匀的块状。
5
加入蒜黄的茎部,翻炒。
6
再加入蒜黄的叶子继续翻炒,加入剩下的盐。待蒜黄快断生时关火。
7
成品。
小窍门
蒜黄足以给这道菜带来鲜味。炒鸡蛋不需要过多的调料,只简单的盐就可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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nothing else but
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nothing like
nothing more
nothing more
nothing more than
nothing more than
nothing much
nothingness
nothing of the kind
nothing of the sort
nothing on earth
nothing other than
nothing out of the ordinary
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更新时间:2026/6/17 8:17:33