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诗文 红薯糕
释义
红薯糕的做法
“红薯富含多种维生素,营养丰富,也被誉为长寿食品!当作减肥食品也很棒,因为红薯的含糖量只有15%-20%,所以爱美的你,可以放心食用!”

食材明细

主料
  • 红薯 适量
辅料
  • 熟糯米粉 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红薯糕的做法步骤

  • 红薯糕的做法步骤:1
    1
    红薯洗净上蒸锅蒸熟。
  • 红薯糕的做法步骤:2
    2
    去皮改成泥状,板栗红薯丝很少,可以不用过筛。
  • 红薯糕的做法步骤:3
    3
    揉成团状即可。
  • 红薯糕的做法步骤:4
    4
    改成同等大小团子。
  • 红薯糕的做法步骤:5
    5
    裹上熟糯米粉以防粘连,取出磨具。
  • 红薯糕的做法步骤:6
    6
    放入磨具中压实,慢慢挤出就好了。
  • 红薯糕的做法步骤:7
    7
    依次做好,超级简单。
  • 红薯糕的做法步骤:8
    8
    家常美味,请您品鉴。
  • 红薯糕的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 红薯糕的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

板栗红薯,水分少最易操作。若是其他红薯可加熟糯米粉,还要加一点糖粉哦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   小吃   家常菜   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 5:31:28