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诗文
胡萝卜荷兰豆木耳炒肉
释义
食材明细
主料
荷兰豆
适量
胡萝卜
1个
黑木耳
适量
腰梅瘦肉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
沙茶酱
1勺
玉米淀粉
适量
老抽
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜荷兰豆木耳炒肉的做法步骤
1
黑木耳泡发备用。
2
胡萝卜去皮切薄片备用。
3
荷兰豆撕去边上的筋膜洗净备用。
4
瘦肉切片,加入盐,鸡精,花生油,沙茶酱,玉米淀粉,生抽,老抽抓匀。
5
热锅下油将胡萝卜片下锅翻炒。
6
把瘦肉片下锅翻炒至变色。
7
黑木耳下锅一起翻炒均匀。
8
荷兰豆也下锅翻炒。
9
加入盐调味。
10
腌制瘦肉的碗兑出水淋入锅边,将荷兰豆炒至断生即可。
11
成品
12
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:48:07