食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炖冻豆腐的做法步骤
-
1冻豆腐化冻。 -
2白菜洗净切块。 -
3五花肉洗净切片，葱姜切碎。 -
4锅烧热入油下肉煸香，加葱姜炒香。 -
5下白菜翻炒至软。 -
6填入水，生抽，蚝油，花椒粉，鸡粉，盐烧开。 -
7加入冻豆腐。 -
8入砂锅炖煮至汤汁收的比较少，加入泡软的粉丝。 -
9收汁浓稠即可。
使用的厨具：煮锅
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