正宗家常菜——蕃茄炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	家常菜——蕃茄炒鸡蛋
释义	“蕃茄带皮吃更有营养，蕃茄皮含有番茄红素，而肉中的含量就很低。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，能提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖。但是要加热以后才能被人体吸收。” 食材明细主料蕃茄 3个鸡蛋 2个辅料盐适量糖适量姜 2片蒜 2片咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度蕃茄炒鸡蛋的做法步骤 1 准备材料 2 将蕃茄洗净切块，鸡蛋打散。 3 锅内放油烧热 4 倒入打散的鸡蛋滑熟备用 5 从新起锅，放入姜蒜片炒香。 6 倒入切好的番茄 7 将蕃茄至软，加入适量的盐和糖 8 最后倒入滑熟的鸡蛋，炒均匀出锅 9 出锅装盘使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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