食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1木耳提前泡软，鸡蛋打散，胡萝卜去皮。 -
2胡萝卜切成薄片。
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3豌豆粒解冻。
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4放入开水锅里面烫一下捞出备用。
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5木耳焯烫半分钟。
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6捞出备用。
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7鸡蛋炒碎盛出。
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8锅内放少许油，放入蒜片爆香。
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9放入胡萝卜豌豆粒炒几下。
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10放入鸡蛋碎翻炒均匀。
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11加少许盐调味。
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12放入木耳。
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13鸡一点点蚝油。
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14翻炒均匀，淋入少许水淀粉，颠炒几下就可以关火啦。
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15装盘上桌。
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16成品图！
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17成品图！
使用的厨具：炒锅
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