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诗文
草莓裸蛋糕
释义
食材明细
主料
6寸蛋糕胚
3片
草莓奶油食材
淡奶油
200g
舒芙蕾草莓果泥
60g
夹层
舒芙蕾草莓果肉馅
120g
装饰
草莓
15个
巧克力片
适量
翻糖花
3朵
甜香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
草莓裸蛋糕的做法步骤
1
草莓果泥与淡奶油加一起。
2
搅拌均匀,放在一边备用。
3
将蛋糕胚均匀分为三片。
4
放上一层蛋糕胚,围上透明边。
5
用裱花嘴挤出奶油,然后挤上草莓果馅。
6
放上第二层胚整平。
7
反复第一层的做法。
8
最后抹平表面奶油即可装饰。
9
装饰一圈草莓。
10
放上巧克力片装饰即可。
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更新时间:2025/6/2 8:14:03