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诗文 草莓裸蛋糕
释义
草莓裸蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 6寸蛋糕胚 3片
草莓奶油食材
  • 淡奶油 200g
  • 舒芙蕾草莓果泥 60g
夹层
  • 舒芙蕾草莓果肉馅 120g
装饰
  • 草莓 15个
  • 巧克力片 适量
  • 翻糖花 3朵
  • 甜香 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

草莓裸蛋糕的做法步骤

  • 草莓裸蛋糕的做法步骤:1
    1
    草莓果泥与淡奶油加一起。
  • 草莓裸蛋糕的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀,放在一边备用。
  • 草莓裸蛋糕的做法步骤:3
    3
    将蛋糕胚均匀分为三片。
  • 草莓裸蛋糕的做法步骤:4
    4
    放上一层蛋糕胚,围上透明边。
  • 草莓裸蛋糕的做法步骤:5
    5
    用裱花嘴挤出奶油,然后挤上草莓果馅。
  • 草莓裸蛋糕的做法步骤:6
    6
    放上第二层胚整平。
  • 草莓裸蛋糕的做法步骤:7
    7
    反复第一层的做法。
  • 草莓裸蛋糕的做法步骤:8
    8
    最后抹平表面奶油即可装饰。
  • 草莓裸蛋糕的做法步骤:9
    9
    装饰一圈草莓。
  • 草莓裸蛋糕的做法步骤:10
    10
    放上巧克力片装饰即可。
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/18 23:21:41