诗文 | 自制龙利鱼丸 |
释义 |
食材明细
自制龙利鱼丸的做法步骤
小窍门
下鱼丸时一定不要热水,否则鱼丸会散,龙利鱼筋用料理机搅打后用蛋抽搅拌时会连在蛋抽上自然去除,放入白胡椒粉可以去除腥味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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