网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制龙利鱼丸
释义
食材明细
主料
龙利鱼
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
蛋清
1个
葱
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
一小时 耗时
普通 难度
自制龙利鱼丸的做法步骤
1
龙利鱼洗净切小块沥干水分
2
姜葱切片泡水(时间约1小时左右)
3
将龙利鱼放入料理机中
4
加入适量葱姜水和葱姜(姜葱取少量)
5
搅打成泥后放入一个蛋清、盐、料酒、白胡椒粉和淀粉
6
顺着一个方向搅拌上劲(中间加入适量清水)
7
锅中放入适量水烧至温热后关小火后用汤匙或用虎口挤入鱼泥,鱼丸飘浮上来后再煮5分钟左右即可
8
成品盛盘
小窍门
下鱼丸时一定不要热水,否则鱼丸会散,龙利鱼筋用料理机搅打后用蛋抽搅拌时会连在蛋抽上自然去除,放入白胡椒粉可以去除腥味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香菇肉末虾皮苦瓜盅
老醋花生
炝萝卜
五花黄豆芽菜
五色炒蛋
凉拌头肉
豆皮炒莴苣
马兰头榨菜拌豆腐丝
素炒杂菇
蒜苗炒香肠
清汤饺子面
手抓小苔菜
金针菇炒肉
蛋皮萝卜丝
芽菜炒笨鸡蛋
清蒸剁椒臭豆腐干
又是腊肉飘香时:芥兰炒腊肉
剁椒蒸非洲鲫鱼
豆豉排骨
西蓝花梗黑木耳
红烧土豆
炸虾饼
萝卜叶炒火腿
私家菜“黑椒香干炒笋条”
豆浆机版红枣豆浆麦片粥
鸦窝里出凤凰
鸦雀什么什么的成语
鸦雀无声
鸦雀无闻
鸦飞什么什么的成语
鸦飞雀乱
鸦飞鹊乱
鸦鹊什么什么的成语
鸦鹊无声
鸦默什么什么的成语
鸦默悄声
鸦默雀静
鸦默鹊静
鸨什么什么绥的成语
鸨什么狐什么的成语
菩萨蛮 重过聆秋阁(清末近现代初·郭则沄)
菩萨蛮 重阳前一日楼望有感(清末民国初·郑元昭)
菩萨蛮 野趣观梅(宋·韩淲)
菩萨蛮 钩月将沉,窗灯未灺,仿回文体填此(清·宗婉)
菩萨蛮 钱依敏女士精于贝叶菩提造像新作历(当代·秦鸿)
菩萨蛮 锈毬花(清·孙荪意)
菩萨蛮 镜影(清·陆蓉佩)
菩萨蛮 镜盒(近现代·叶楚伧)
菩萨蛮 长夏(当代·邵林)
菩萨蛮 长河兄寄示此调,深得花间遗韵,因(当代·熊盛元)
菩萨蛮 问海棠(明·张娴倩)
菩萨蛮 闵际行花乳茶(清·陈世祥)
菩萨蛮 闺中四时词(清·陈嘉)
菩萨蛮 闺人纤趾(明·徐渭)
菩萨蛮 闺怨(清·陈世祥)
心肌梗塞癌症和干细胞--生物技术拯救生命(中文版)/生物技术入门系列
多值逻辑的理论和方法--非正规多值逻辑研究
高等学校科技创新的实践与发展取向
王牌英语句型(附光盘)/王牌英语系列
公民科学素质建设的实践探索/公民科学素质建设的理论与实践丛书
残宵无梦到横塘--郁达夫与王映霞的情爱世界
王牌英语听力(附光盘)/王牌英语系列
青春密语(女孩版那些关于身体的奇怪问题第2版)/赢在青春起跑线丛书
超新星纪元(全本珍藏版)/中国科幻基石丛书
人中麟凤(季羡林)
王牌英语口语(附光盘)/王牌英语系列
会玩的孩子更聪明(会玩会学才会考)/赢在青春起跑线丛书
传感器原理与应用课程设计指南
责任胜于能力(责任感是受益终身的好品质)/赢在青春起跑线丛书
搞定黑客当好网管(附光盘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/23 17:47:11