网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制龙利鱼丸
释义
食材明细
主料
龙利鱼
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
蛋清
1个
葱
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
一小时 耗时
普通 难度
自制龙利鱼丸的做法步骤
1
龙利鱼洗净切小块沥干水分
2
姜葱切片泡水(时间约1小时左右)
3
将龙利鱼放入料理机中
4
加入适量葱姜水和葱姜(姜葱取少量)
5
搅打成泥后放入一个蛋清、盐、料酒、白胡椒粉和淀粉
6
顺着一个方向搅拌上劲(中间加入适量清水)
7
锅中放入适量水烧至温热后关小火后用汤匙或用虎口挤入鱼泥,鱼丸飘浮上来后再煮5分钟左右即可
8
成品盛盘
小窍门
下鱼丸时一定不要热水,否则鱼丸会散,龙利鱼筋用料理机搅打后用蛋抽搅拌时会连在蛋抽上自然去除,放入白胡椒粉可以去除腥味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
秋葵蘸酱
辣椒酿
可爱小女孩便当
培根金针卷
米糊
小炒牛肉
开花馒头
咖喱蟹
玫瑰清酒炸酱
肉丝油菜面
西红柿炒鸡蛋
火爆网络的玫瑰花饺子
麻酱豆角
百香果磅蛋糕
老干妈烧带鱼
心太软(糯米枣)
鸡蛋炒丝瓜
老干妈炒腰花
土豆煎蛋
简易版豆豉排骨
韭菜苔炒虾仁
蒜蓉开背虾
绿豆杂锦糖水
中种老式手撕排包
糖醋排骨
什么涌什么发的成语
什么涌什么山的成语
什么涌什么急的成语
什么涌什么湃的成语
什么涌什么蒸的成语
什么涌什么集的成语
什么涌什么飞的成语
什么涎什么垂的成语
什么涎什么尺的成语
什么涎什么滴的成语
什么涓什么壅的成语
什么涓什么流的成语
什么涓什么濩的成语
什么涕什么哭的成语
什么涕什么欢的成语
旅行杂诗(清·李长霞)
旅行闻寇(唐·裴说)
旅行(唐·孟郊)
旅行(唐·崔道融)
旅行(明·何景明)
旅警五首(明末清初·王夫之)
旅赠王宗善(明·虞堪)
旅返阻雪(近现代·吴文治)
旅途杂兴二首(明·胡安)
旅途间季子约以翻书作诗恰翻得何其芳先生《(当代·陈振家)
旅途(当代·刘雄)
旅邸久寓出郊有作(清·多隆阿)
旅邸偶成(元末明初·蓝智)
旅邸对镜(当代·陈振家)
旅邸有怀(明·蒋主孝)
百年南开建筑图集 1919-2019
峨眉地名故事
中国刑警
活性炭应用概述
多恩布什《宏观经济学》名校考研真题详解
新时代与现实主义
曲一线科学备考 5年中考3年模拟 中考英语 2020
老舍谈人生
孕检一本全
短兵相接
动物/蒙纸简笔画
航空复杂零件数控加工工艺设计与优化
石灰石-石膏湿法烟气脱硫系统仿真培训教材
寻宝记神兽在哪里
中国动画黄金典藏 葫芦兄弟卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/3 3:30:13