网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 棉花蛋糕—— 电饭锅做
释义
棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法
“这也是用烫面法做的蛋糕,虽然不及黄金海绵的细腻,可是也是一款松软的好蛋糕呢,看名字就知道~~像棉花一样松软、、、

天眼见着就冷了,需要棉花的温暖啊因为加了炼乳、特别香香的”

食材明细

主料
  • 低粉 50克
  • 黄油 35克
  • 炼乳 40克
  • 3个
  • 蛋液 30克
  • 50克
  • 甜味 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

电饭锅棉花蛋糕的做法步骤

  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料,分离蛋白、蛋黄。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:2
    2
    黄油切小块煮至沸腾,倒入已过筛的低粉。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:3
    3
    拌成熟面糊。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:4
    4
    加入炼乳搅拌均匀。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:5
    5
    再分次加入蛋液和3个蛋黄,搅拌均匀。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:6
    6
    3个蛋白分次加入全部的糖打到湿性发泡。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:7
    7
    这是拌好的蛋黄糊和打好的蛋白。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:8
    8
    挖1/3勺打好的蛋白入蛋黄糊中。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:9
    9
    翻拌均匀。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:10
    10
    再倒回打好的蛋白中。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:11
    11
    上下翻拌均匀。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:12
    12
    电饭锅内铺油纸,倒入面糊,震出大气泡插电。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:13
    13
    450W的锅,按下‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约25分钟后,再次按下‘煮饭’键,等再跳过‘保温’后,再次保温约25分钟,即可。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:14
    14
    出锅倒扣,揭去油纸,待凉~~就开吃啦。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:15
    15
    松软又喷香啊。
  • 棉花蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤:16
    16
    还要看看内在。
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 21:13:04