网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	西红柿黑鱼片
释义	食材明细 主料 黑鱼肉 500g 西红柿 3个 辅料 蒜 5个 姜 5g 蛋清 1个 小葱 2颗 淀粉 5g 水 600g 调料 油 20g 盐 6g 糖 2g 料酒 20g 生抽 20g 酸甜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 西红柿黑鱼片的做法步骤 1 黑鱼肉，清洗干净。 2 把黑鱼肉，斜切成片。 3 把切好的黑鱼肉，清洗干净。 4 洗干净的鱼肉，放入碗中，加入2克姜。 5 加入2克盐。 6 加入淀粉。 7 加入料酒。 8 加入蛋清。 9 用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。 10 西红柿，切十子，放入开水中，浸泡1分钟后，去皮。 11 去皮的西红柿，切成丁备用。 12 蒜和葱洗干净，切成丁备用。 13 热锅起油。 14 放入3克姜和蒜。 15 放入西红柿。 16 加入3克盐。 17 翻炒均匀，至西红柿出汁。 18 加入水。 19 加入生抽。 20 加入糖，搅拌均匀，大火烧开。 21 烧开后，用筷子，一片片的把鱼片，放入锅中。 22 煮至鱼片，发白断生，即可关火盛出。 23 盛出上桌。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	老式蛋糕 牛肉烩面 蒸黑胡椒肉肠 酱拌茄子 笋干红烧肉 宝宝辅食：番茄鳕鱼粥「小鹿优鲜」 凉拌酸辣土豆丝 平菇茼蒿煮鸭血 紫菜蛋花汤 桂花红糖糍粑 章鱼腿拌荞麦面 红烧肉炖豆腐 蒜薹炒肉 家常阿福包 芹菜炒土豆条 中种全麦吐司 南瓜小米糊 小木耳炒时蔬 自制辣椒粉 清炖鸡肉 桂圆红枣荷包蛋 炸鱼豆腐 砂锅鸡肉煲 红薯小米粥 茄汁鱼豆腐 什么风什么呼的成语 什么风什么地的成语 什么风什么坐的成语 什么风什么垩的成语 什么风什么备的成语 什么风什么子的成语 什么风什么守的成语 什么风什么宿的成语 什么风什么尘的成语 什么风什么尚的成语 什么风什么尺的成语 什么风什么展的成语 什么风什么帆的成语 什么风什么应的成语 什么风什么度的成语 冬夜（元·黄镇成） 冬夜（元末明初·金涓） 冬夜（唐·白居易） 冬夜（唐·贾岛） 冬夜（唐·韦庄） 冬夜（唐·韦应物） 冬夜（宋·刘应时） 冬夜（宋·司马光） 冬夜（宋·吴龙翰） 冬夜（宋·孔平仲） 冬夜（宋·张耒） 冬夜（宋·李若璞） 冬夜（宋·杨亿） 冬夜（宋·陆游） 冬夜（宋·陆游） 论中国海权(第3版) 中国农业经济地区差异及成因研究 基因工程原理(第2版) 组织学与胚胎学(供基础临床预防口腔护理等医学类专业使用全国普通高等教育基础医学类系列教材) 城市自然灾害风险评估与应急响应方法研究 货币银行学(普通高等教育十二五规划教材) 病理学(供基础临床预防口腔护理等医学类专业使用全国普通高等教育基础医学类系列教材) 技术突变下后发国家自主技术创新战略研究 军团菌和军团菌病 正则半群和非椭圆微分算子 概率论与数理统计(国家理科基地大学数学系列教材普通高等教育十二五规划教材) 线性代数(第2版新时期大学数学信息化精品教材) 医学人文与临床实践(普通高等教育医学类人文素质教材) 岩原鲤白甲鱼与中华倒刺鲃增殖放流技术手册(淡水水生生物增殖放流技术指南) 饮料工艺学(全国高等院校食品专业规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。