食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红伞蘑菇的做法步骤
-
1准备的用料。 -
2面粉，白糖，奶粉，发酵粉加入牛奶揉光滑发酵。 -
3取出1/3面团加入红曲粉揉匀进行二次发酵。 -
4二次发好的面团。 -
5分成大小差不多的小剂子。 -
6红面团擀成皮。 -
7在什么点缀上白色的面团。 -
8用擀面杖稍微擀一下，压牢。 -
9白色的面团捏成上窄下宽的圆柱形。 -
10把花伞装到圆柱上。 -
11醒20分钟左右。 -
12上笼蒸熟就可以。
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