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诗文
酱炒金针菇牛肉
释义
食材明细
主料
熟牛肉
200g
金针菇
350g
蒜蓉剁椒酱
适量
辅料
白胡椒粉
少许
姜片
适量
酱油
少许
葱花
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱炒金针菇牛肉的做法步骤
1
准备好葱花和姜片。
2
金针菇洗净撕条。
3
牛肉切厚片。
4
锅中放油,油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。
5
炒香后倒入金针菇。
6
翻炒至金针菇出水后,加入熟牛肉。
7
熟牛肉入锅,放少许生抽。(因为酱本身很咸,所以没有放盐,大家可根据自己的实际情况来放调料)
8
炒好后出锅,味道鲜美!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/23 0:20:04