“剁椒双花炒饭，营养足够多。
西兰花属于高纤维蔬菜，其营养成分，不仅含量高，而且十分全面。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。二者营养价值相当，西兰花的胡萝卜素含量更高一些。
一碗剩饭，同样美味······”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒双花炒饭的做法步骤
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1准备好食材。 -
2双花菜掰小朵、洗净；腊肠切片；鸡蛋打散备用。 -
3锅中烧开水，将双花菜焯一会，捞起，过凉水，沥干。 -
4鸡蛋入油锅滑散备用。 -
5锅中余油下腊肠煸炒，榨出油。 -
6倒入双花菜，加少许盐翻炒。 -
7倒入剩米饭，炒散。 -
8加入剁椒，炒匀。 -
9倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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