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诗文
葡萄干吐司
释义
食材明细
主料
高筋粉
250g
鸡蛋
1个
糖
40g
牛奶
125g
辅料
黄油
40g
酵母
4g
盐
2g
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
葡萄干吐司的做法步骤
1
把材料放到盆里,除了黄油以外。
2
按搅拌键,搅拌均匀以后加入黄油。
3
继续搅拌。
4
倒入葡萄干。
5
放到碗里,发酵2倍大。
6
发酵好的面团。
7
分割成3块。
8
擀成皮。
9
对折。
10
擀成长条。
11
卷成卷。
12
卷好的面团。
13
放到吐司盒,发酵7分满。
14
140℃,40分钟,下层。
15
切片。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/17 9:33:28