正宗双色双味包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团，盖保鲜膜放到温暖潮湿的地方自然发酵，待面团涨发到原来的2倍大时，取出面团，揉排出空气，静置松弛备用。
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紫薯蒸熟压泥，面粉添加紫薯泥、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团，盖保鲜膜放到温暖潮湿的地方自然发酵，待面团涨发到原来的2倍大时，取出面团，揉排出空气，静置松弛备用。
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静置好的面团分小剂子。
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擀园皮。
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其中一个园皮折叠两次成四分之一扇形。
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切四分之一扇形的直角。
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切掉直角。
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打开。
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两张园皮叠加，没有切角的放上边。
10
用绿豆、糖、蜂蜜制作的绿豆沙馅。
11
先包入绿豆沙馅。
12
两张面皮摄在一起包制包子。
13
包好的第一个包子。
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包子翻180度。
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剥开切角的包子皮。
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完全剥开。
17
用酸菜、胡罗卜、豆腐、葱炒制的酸菜馅。
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填入酸菜馅。
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包成包子。
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两个叠放在一起的包子就包好了，同样方法还可以包成两色叠放在一起的包子。
21
包好的包子保温饧发20分钟，热锅上火，先小火10分钟后大火蒸15分钟即可出锅。
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成品，切开。
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双色双馅包子。

诗文	双色双味包
释义	“#花样包子#一个包子两种颜色，两种口味” 食材明细主料面粉适量牛奶适量蜂蜜适量糖适量酵母适量紫薯适量辅料绿豆沙馅适量酸菜馅适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度双色双味包的做法步骤 1 面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团，盖保鲜膜放到温暖潮湿的地方自然发酵，待面团涨发到原来的2倍大时，取出面团，揉排出空气，静置松弛备用。 2 紫薯蒸熟压泥，面粉添加紫薯泥、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团，盖保鲜膜放到温暖潮湿的地方自然发酵，待面团涨发到原来的2倍大时，取出面团，揉排出空气，静置松弛备用。 3 静置好的面团分小剂子。 4 擀园皮。 5 其中一个园皮折叠两次成四分之一扇形。 6 切四分之一扇形的直角。 7 切掉直角。 8 打开。 9 两张园皮叠加，没有切角的放上边。 10 用绿豆、糖、蜂蜜制作的绿豆沙馅。 11 先包入绿豆沙馅。 12 两张面皮摄在一起包制包子。 13 包好的第一个包子。 14 包子翻180度。 15 剥开切角的包子皮。 16 完全剥开。 17 用酸菜、胡罗卜、豆腐、葱炒制的酸菜馅。 18 填入酸菜馅。 19 包成包子。 20 两个叠放在一起的包子就包好了，同样方法还可以包成两色叠放在一起的包子。 21 包好的包子保温饧发20分钟，热锅上火，先小火10分钟后大火蒸15分钟即可出锅。 22 成品，切开。 23 双色双馅包子。使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：主食家常菜早餐包子
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食材明细

双色双味包的做法步骤