“面筋道有味。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
热汤抻面的做法步骤
-
1面粉加盐、温水搅成面絮。 -
2和成面团。
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3分成2块再次揉匀，抹上少许油，按成饼状，摞起盖保鲜膜放置3小时以上。
-
4西红柿切块，香菇、胡萝卜、香菇切片。
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5擀成长薄片。
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6切条。
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7用手捏住两头抻长。
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8锅热放入西红柿葱花炒香。
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9放入香菇片、胡萝卜片、花椒粉炒香。
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10加水加盐鸡精烧开。
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11抻面下入。
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12最后放香肠蔬菜。
-
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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