“这炎炎夏日实在不知道吃什么好喽。每天中午这顿饭都让我绞尽脑汁。。面条吃腻了，今天来份炒拉条”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒拉条的做法步骤
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1今天买的拉条不是特别粗的那种。这种稍微有一点点细，但口感都是一样的。 -
2锅里加入水烧开。把面放进去煮至面条心变软。不要煮太久，太软的话影响口感 -
3盛出来的面条过一下凉水。面会更筋道有味。 -
4我用了两个西红柿。切成小丁。 -
5大蒜拍碎。辣椒和洋葱切丝。 -
6锅里放油烧热下一点豆掰酱然后把西红柿丁倒进去。炒成汁状的，盛出来。 -
7锅底留油。把葱蒜洋葱倒进去，加适量的生抽和盐在加少量调味料。 -
8把面放进去稍微加点酱油。继续炒最后把番茄汁倒进去。盛出来就做好喽 -
9成品图 -
10成品图 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
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